Respost do colega médico @drbrunopitanga
Se você pensa em abandonar o leite de vaca, veja as melhores versões vegetais para a bebida, que garantem saúde e energia no dia a dia:
leite de amêndoa – essa é a melhor opção pra quem quer emagrecer. Contém vitaminas do complexo B, que melhoram a disposição para atividade física. Ela protege seu coração de fadigas. Rica em omega 3, gordura boa que dentre varias funções diminui a pressão arterial.
leite de arroz – é livre de caseína, proteína inflamatória responsável por diversas alergias relacionadas ao leite de vaca. A versão industrial vem acrescida com niacina (Vit B3) e Ferro, substâncias que ajudam respectivamente o aumento do fluxo sangüíneo e o transporte de oxigênio no organismo. Cuidado, pois é rica em carboidrato simples o que pode levar ao aumento do índice glicêmico no sangue de forma rápida e uma hipoglicemia rebote posteriormente.
leite de quinoa – oferece boa dose de magnésio, mineral que auxilia a recuperação muscular e evita a fadiga. Rico em carboidratos complexos, sendo absorvido de forma mais lenta, não leva a picos de insulina. O grão é rico em lisina e metionina, aminoácidos essenciais fundamentais para ganho de massa muscular.
“se você acha cuidar da saúde caro, tem que ver quanto custa cuidar da doença.”