Ingredientes: - 250g de polvilho azedo - 250g de inhame cozido e amassado - 1 e 1/2 colher de sopa de chia - 75ml de óleo de coco - 1/2 colher de chá de sal do himalaia - Água em temperatura ambiente o quanto bastar Modo de preparo: Misture o polvilho azedo com o óleo de coco, sal e a chia até formar um farofa. Em seguida, acrescente o inhame e misture até ficar homogêneo, para isso, vá acrescentando água aos poucos, para dar liga. A massa deve ficar fofa e desgrudando das mãos (usei mais ou menos 1/2 xícara). Enrole as bolinhas com as mãos. Unte uma fôrma com óleo de coco para não grudar e coloque as bolinhas. Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus por mais ou menos 20 minutos ou até dourar!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
- 1 xícara de chá de whey protein sabor chocolate
- 3 colheres (sopa) de achocolatado light
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de manteiga light
Modo de preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador ou mixer.
- Leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver.
- Quando começar a desprender da panela, está pronto.
- Deixe esfriar, guarde em potes na geladeira e consuma sempre que merecer.
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