Na semana passada, a Clínica Penchel esteve presente na Track & Field – Run Series, em Belo Horizonte (MG). O evento, que teve início em 2004, é uma experiência única para quem busca qualidade de vida por meio da prática esportiva. E essa edição foi especial, atraindo milhares de atletas pelas ruas da cidade.
A Clínica Penchel marcou presença com um estande oferecendo dicas de saúde, aferição de pressão, avaliações de estética, além de alimentos saudáveis dos parceiros Angel Fit, Food Fitness K e CupFit, bem como brindes e vouchers.
Durante o evento, várias pessoas comentaram as receitas LowCarb que a clínica disponibiliza para os pacientes e que ajudam muitas pessoas a manterem a dieta de uma forma mais saborosa.
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Nós o disponibilizamos por tempo limitado neste link! Acompanhe. Abaixo, veja algumas fotos do evento.
A celulite é caracterizada pelo aspecto ondulado da pele de algumas áreas do corpo. Acomete de 85% a 98% das mulheres de todas as raças após a puberdade.
Porém, as brancas são as mais afetadas. Raramente, é observada em homens, mas pode ocorrer quando eles tiverem algum desequilíbrio hormonal. Não é considerada uma doença. Contudo, é uma preocupação estética importante para um grande número de mulheres.
A celulite tende a se formar nas áreas onde a gordura está sob a influência do estrógeno (hormônio feminino), como nos quadris, nas coxas e nas nádegas. Também pode ser observada nas mamas, na parte inferior do abdome, nos braços e até na nuca – curiosamente, nessas áreas é observado um padrão feminino de deposição de gordura.
Os fatores agravantes seriam hábitos alimentares inadequados, sedentarismo, estresse, medicamentos, alterações hormonais e gravidez.
Muitos estudiosos consideram a celulite uma condição fisiológica, característica das mulheres, com muitos fatores envolvidos, mas desconhecidos.
Muitos suplementos alimentares e misturas herbais estão disponíveis no mercado, com diversos apelos de benefícios para o tratamento da celulite e para a redução da gordura, mas sem nenhuma comprovação até o momento. Existem diversos procedimentos sugeridos que até apresentam alguma melhora imediata, mas, em geral, não surtem efeitos a médio e a longo prazos. Entre eles destacam-se a subincisão, a drenagem linfática, a radiação infravermelha, o laser, a radiofrequência, as ondas de choque ou ondas acústicas e o ultrassom focado. Uma dieta balanceada e bem-orientada talvez, sim, possa melhorar o aspecto da celulite por conta da redução da gordura.
Texto: Dr. Lucas Penchel e Stefani Rocha (estagiária de nutrição – PUC Minas)
O sistema imunológico do intestino é o maior e o mais importante de todo o organismo. Mais de 80% das reações imunológicas têm sua origem no intestino, que garante uma barreira quase intransponível contra bactérias, vírus e outros agentes patogênicos, assim como contra proteínas de alimentos ou frações de proteínas reconhecidas como substâncias estranhas.
No entanto, a integridade dessa parede intestinal poder ser danificada por medicamentos, infecções, micro-organismos, estresses e toxinas ambientais, permitindo, assim, a entrada de partes de nutrientes ou de proteínas não totalmente fragmentadas entre as células.
Essas substâncias e/ou fragmentos de proteínas são reconhecidas pelo sistema imunológico como elementos estranhos e agressores, sendo combatidas pelo mesmo, que produz anticorpos contra esse alérgeno.
Ao se ingerirem esses alimentos regularmente, ocorrem reações imunológicas repetitivas, as quais estimulam processos inflamatórios.
A experiência demonstra que, na maioria dos casos, são os alimentos ingeridos diariamente que causam essas inflamações, nomeadas de hipersensibilidade alimentar ou alergias tardias.
As alergias alimentares tardias são classificadas na literatura médica como alergias do tipo III, sendo mediadas pela imunoglobulina G, que produz o anticorpo IgG. Por isso, o teste responsável por identificar essas alergias foi denominado genericamente de Intolerância Alimentar mediada por IgG.
As manifestações de hipersensibilidade alimentar ou intolerância alimentar são geralmente tardias, podendo iniciar muito depois do primeiro contato com o alimento.
Diferentemente das alergias clássicas, mediadas por IgE, que causam reações imediatas, com sinais e sintomas bastante conhecidos e relativamente de fácil identificação, tais como reações cutâneas e inchaços, as alergias mediadas por IgG são caracterizadas por processos inflamatórios e podem ser reveladas por meio de sinais e sintomas pela deposição de complexos imunológicos em vários tecidos ou órgãos.
Hoje, você pode descobrir a alimentação correta , perder peso e viver mais e melhor. Acredite! A alimentação é o pilar mais importante que a humanidade sempre teve e ainda tem à sua disposição. Uma alimentação correta fornece as substâncias que permitem ao organismo crescer e funcionar da melhor forma. Mas, como todo indivíduo é diferente um do outro, nem todos os alimentos podem propiciar os mesmos benefícios para todas as pessoas. Saiba que aquilo que é alimento para alguns pode ser veneno para outros.
O Genodiet é um instrumento que permite definir um plano alimentar personalizado a partir de diversidades que estão escritas no DNA de cada um de nós. Graças a ele, atualmente, é possível modificar a alimentação e o estilo de vida a fim de se compensarem eventuais problemas de origem genética. Dessa forma, melhora-se o estado de bem-estar e se mantém uma boa saúde por um longo tempo.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”1369″ img_size=”142,58″ alignment=”center” img_link_large=”yes” css_animation=”top-to-bottom”][vc_single_image image=”1370″ img_size=”1194×887″ style=”vc_box_shadow_3d” img_link_large=”yes” css_animation=”top-to-bottom”][vc_single_image image=”1371″ img_size=”630×350″ style=”vc_box_shadow_3d” img_link_large=”yes” css_animation=”bottom-to-top”][/vc_column][/vc_row]
O número de brasileiros mortos por complicações diretamente relacionadas à obesidade triplicou em um período de dez anos, revela levantamento inédito feito pelo Estadão Dados com base em informações do Datasus. Em 2001, 808 óbitos tiveram a doença como uma das causas. Em 2011, último dado disponível, o número passou para 2.390, crescimento de 196%.
O aumento também foi significativo quando considerada a taxa de mortos por 1 milhão de habitantes. No mesmo período de dez anos, a taxa dobrou. Foi de 5,4 para 11,9, segundo dados do Ministério da Saúde.
Os dados levam em consideração as mortes nas quais a obesidade aparece como uma das causas no atestado de óbito. Segundo especialistas, como o excesso de peso é fator de risco para diversos tipos de doenças, como câncer e diabete, o número de vítimas indiretas da obesidade é ainda maior.
“As causas mais comuns de morte relacionadas à obesidade são as doenças cardiovasculares, como o enfarte e o acidente vascular cerebral (AVC). Sabemos, porém, que ela também está relacionada a muitos outros problemas, como apneia do sono, insuficiência renal e vários tipos de câncer”, afirma o endocrinologista Mario Carra, presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso).
Esse artigo foi publicado recentemente pela Harvard University , onde ele faz um questionamento interessante sobre Doenças e Depressão, quem veio primeiro ? O ovo ou a galinha?? Todo bom psiquiatra antes de fechar um diagnóstico de depressão deve solicitar exames laboratoriais e fazer uma anamnese detalhada afim de tentar afastar causas orgânicas de Depressão! O artigo em questão fala exatamente disso.. e mais ainda.. relaciona distúrbios hormonais com o inicio.. gatilho… para essa enfermidade psiquiátrica!
O que muita gente acha banal, a maior Universidade de Medicina do mundo afirma e reintera a necessidade de se manter níveis hormonais ótimos!! Muitas vezes os quadros depressivos sao tratados com uma gama de medicamentos ansioliticos, quando na verdade o sintoma de tristeza , apatia , nada mais é do que um sintoma de provável alteração hormonal!
Ah, mas os seus exames estão normais? E quem disse que estar simplesmente dentro dos números significa que VOCÊ está bem? Muitos níveis podem e DEVEM ser melhorados, mesmo estando “normais”, pois muitas pessoas necessitam de níveis ótimos. E enquanto ficarmos esperando NÚMEROS estarem em níveis de doença, deixaremos milhares de pessoas sofrendo por estarem CLINICAMENTE DOENTES. E clínica “my friends”, é soberana, deveria ser priorizada a simples números!
Claro… existem outras causas que também devem ser investigadas!! Enfim.. cada vez mais temos a certeza da necessidade da otimização hormonal em nossas vidas se quisermos levar uma vida ativa, longínqua e feliz!
Aquele que desconhece o caminho para a saúde em sua própria vida, ou não faz ideia de como poderá guiar seus pacientes por este caminho, ou conhece tão pouco e superficialmente que nem mesmo considera importante aplicar em sua vida.”
Quantas vezes você enxerga por aí profissionais de saúde tão distantes de estarem sadios?
Quantas vezes aqueles que deveriam evitar doenças cardiovasculares são fumantes, obesos e viciados em farináceos e frituras com óleos hidrogenados?
Quantos destes vocês já ouviram em redes nacionais aconselhando as pessoas a cuidar com colesterol evitando gorduras (sendo que quem se transforma em colesterol são os carboidratos)?
E os fumantes tratando câncer e todos os outros tipos de doenças? E os que tratam diabetes sedentários, com sobrepeso e aconselhando o uso de venenos como o Aspartame e os refrigerantes Zero, produtos light?
Eu não julgo quem faz o que quiser com suas vidas, mas acredito sinceramente que quando conhecemos a fundo sobre saúde, existem coisas que não cabem fazermos. Além disto, acredito que devemos ser sempre exemplos do que pregamos e temos convicção.
Lembro-me do fato ocorrido com um conhecido cardiologista, que teve um Infarto há alguns anos, e os noticiários vibravam e enalteciam o ato dele próprio ter se auto-diagnosticado e chegando ao hospital foi tratado! Sim, mas se este profissional é unanimidade na área justamente do coração, o certo não seria ele saber todos os caminhos para NÃO sofrer um infarto? Se ocorreu faltou o mais importante: PREVENÇÃO!
Atualização, estudo durante a vida toda e dedicação com exemplo é DEVER do profissional de saúde, tal como honestidade, ser exemplo, ter respeito e prestação de contas é DEVER do político. Se julgamos políticos e policiais, nós profissionais de saúde devemos estar também preparados para julgamentos e sob este aspecto temos a obrigação de fazer o bem e honrar nossas profissões, tendo comprometimento com a missão da saúde!
Vamos fazer uma corrente de profissionais que dão o exemplo para mudarmos a saúde da população!
Dr. Victor Sorrentino
Uma nova pesquisa americana apontou que refrigerantes e bebidas ricas em açúcar podem acelerar o envelhecimento tanto quanto fumar.
Segundo os pesquisadores, além de engordar, essas bebidas aceleram a velocidade com que as células envelhecem.
A pesquisa mostrou que pessoas que bebiam o equivalente a duas latas por dia de refrigerante à base de cola tiveram mudanças no DNA das células fazendo com que elas apresentassem um envelhecimento extra de 4,6 anos.
Segundo Elissa Epel, professora da Universidade da Califórnia, em San Francisco, foram analisadas milhares de amostras de DNA para descobrir que as pessoas que tomavam refrigerantes regularmente tinham telômeros mais curtos. Os telômeros são estruturas minúsculas que protegem o DNA contra danos e são um indicador de saúde
― À medida que envelhecemos, nossos telômeros ficam mais curtos,
levando o DNA a se danificar, aumentando as chances de doenças
relacionadas à idade, como Alzheimer, diabetes e doenças cardíacas.Refrigerante em excesso é tão prejudicial aos dentes quanto crack e cocaína, afirma estudo
No estudo, os cientistas mediram os telômeros nas células brancas do sangue de 5.309 participantes com idade entre 20 e 65 anos, sem história de diabetes ou doença cardíaca.
É caracterizada por um aspecto acolchoado ou “casca de laranja“. A celulite acontece devido ao hormônio estrogênio, que faz com que a mulher acumule mais gordura que os homens, e por outros fatores como hereditariedade, falta de atividade física, obesidade, fumo, maus hábitos alimentares e alterações nos processos circulatórios.
A dietoterapia tem um papel importante para a melhora e prevenção da celulite, reduzindo o tecido adiposo, melhorando o trânsito intestinal e diminuindo a retenção hídrica.
Para combatê-la é necessário ter uma alimentação balanceada, evitando alimentos ricos em gorduras, açúcares e sódio, dando preferência a alimentos integrais (massas, pães, arroz), frutas e legumes, associada à pratica de atividade física.
O feijão é um dos alimentos mais populares na mesa brasileira. Contudo é importante alertar que cada vez mais aumenta o numero de pessoas apresentam sensibilidade e reações alérgicas tardias ao feijão e a outras leguminosas, como por exemplo, a lentilha e as ervilhas.
Se após as refeições seu abdômen fica distendido, você tem cólicas, desconforto abdominal, indisposição, mau humor e aumento da produção e de liberação de gases, você pode estar fazendo uma alergia ou hipersensibilidade alimentar tardia ao feijão (de qualquer tipo) ou a outras leguminosas.
As leguminosas são conhecidas por serem nutritivas (consideravelmente mais nutritivas e baixas em carboidratos) e ricas em proteínas. As proteínas das leguminosas são chamadas lectinas e são tradicionalmente reconhecidas por possuírem um potencial imunogênico e alérgico muito alto. Estas proteínas são muito difíceis de serem digeridas, sendo que as enzimas digestivas conseguem apenas digerir uma parte delas.
É importante estar atento ainda ao fato que no feijão encontramos também muitos oligossacarídeos produtores de gases, sendo o principal chamado rafinose. Como não produzimos uma enzima (alfagalactosidase) que digere este elemento, a ingestão de feijões pode aumentar em até 12 vezes a liberação de gases, causando muitos desconfortos e sérios problemas ao sistema digestivo.
Nossos ancestrais sempre estiveram cientes que alimentos ricos em lectinas eram prejudiciais à saúde, mesmo não sabendo exatamente o por que. O homem primitivo desenvolveu técnicas de preparo destes alimentos para lidar diretamente com esta questão.
Uma das técnicas mais usadas era deixar de molho as leguminosas (principalmente o feijão e a lentilha) por 24h e depois fazer o cozimento em fogo alto e sob pressão. Desta forma, boa parte do problema é resolvido, o que torna estes alimentos muito mais propícios para o consumo humano.
Para fazer o diagnostico se você é intolerante ou tem alergia alimentar tardia aos feijões e a outras leguminosas, você pode realizar o Teste de Alergia Alimentar na saliva. O teste analisa 60 alimentos diferentes comuns na mesa brasileira.
Informe-se no site www.labvitrus.com.br
Nota* Grãos e leguminosas eram raramente consumidos por nossos ancestrais do período paleolítico, consumido apenas em períodos de escassez de outros alimentos.