Estudo revela que sobrepeso e obesidade podem estar relacionados ao aumento das chances de desenvolver mais de 10 tipos de câncer.
Mais de 12.000 novos casos de câncer a cada ano podem ser atribuídos ao fato do paciente estar acima do peso ou obeso, aponta o maior estudo já realizado sobre a ligação entre o índice de massa corporal e o câncer.
O sobrepeso e a obesidade estão intimamente ligados a 10 cânceres mais comuns. Cada aumento de 5 pontos de IMC – equivalente a um aumento de peso de cerca de 17.5kg – foi associado a um risco mais elevado em 62% de desenvolver câncer de útero, 31% câncer de vesícula biliar e a um aumento de 25% risco de câncer de rim.
Fonte: London School of Hygienes & Tropical Medicine
Instituto Farr
REPOST Marcelo Carvalho
Adoçante ou frutose – o que é melhor ??
Atualmente vivemos um “boom” no consumo de adoçantes. A indústria e sua tecnologia possibilita a produção de diversos alimentos onde o sabor adocicado se faz pelos adoçantes. Bem, não vou me ater sobre os malefícios dos adoçantes que são muitossss.
Mas vou chamar atenção mais uma vez a frutose. Um dado interessante é que pacientes pós-bariatricos são tratados com suplementos líquidos de baixo valor energético onde essas bebidas são comumentes adocicadas com aspartame e não frutose. A figura em anexo é resultado de um trabalho publicado esse ano onde pacientes obesos (com IMC para cirurgia bariátrica) consumiram uma dieta de baixo valor calórico, porém no lugar do aspartame, se usou FRUTOSE. Resultado?? Todos tiveram redução do peso corporal, redução da glicose e consequentemente redução da Hemoglobina glicada(Glicose média dos últimos 90 dias)
Até aqui nenhuma novidade, ou seja, redução na energia ingerida leva a uma perda de peso. Porém, o artefato encontrado nesse estudo é a coerência com os diversos estudos que demonstram os malefícios do EXCESSO de frutose, PORÉM quando se controla a quantidade ingerida, os benefícios ocorrem do mesma forma que nas dietas com uso de adoçantes. Agora pensem em um paciente obeso com possíveis alterações tireoidianas e em pleno desequilíbrio intestinal.
O que é melhor para ele?? Usar adoçantes ou consumir frutas (com moderação, ajuste energético, bla, bla, bla) que não só proporcionarão emagrecimento, MASSS toda sinalização inflamatória, alteração do Ph intestinal, neurotransmissão e tantos outros benefícios descritos na literatura. Parece que estou fazendo apologia a frutose, NÃO!!! E muito menos incentivando o consumo dos XAROPES! Apenas estou fazendo apologia ao bom senso. Abs a todos
“Uma pergunta frequente que me fazem quando indico reposição de GH, seja na criança ou no adulto é:
” Doutor é seguro usar GH ?
Já me falaram que aumenta a chance de câncer”
No passado realmente se pensava assim, porém a MUITO tempo sabemos que a terapia com GH é segura e NÃO aumenta o risco de malignidade. O que me deixa mais triste é que muitas vezes essas informações são difundidas através de “colegas” um pouco desenformados ou mesmo outros profissionais da saúde porém “leigos” de informação que estão no final das contas atrapalhando o tratamento de quem realmente precisa.
Lembrando que, somente um MÉDICO, após uma avaliação clinica e laboratorial cuidadosa, poderá indicar e prescrever o seu uso naqueles que necessitam. Boa semana a todos!!!”
Preciso dizer mais alguma coisa sobre o uso de suplementação de Cálcio comprado em farmácias comuns?
Aumento de 600% no risco de Infarto, ou seja, ingerir Cálcio de farmácia deveria ser considerado ato contra a saúde na atualidade.
E preste atenção nas fontes de Cálcio. Você está vendo Leite por acaso?
Esqueça Leite, se preocupe com a ingestão de Alimentos ricos em Cálcio e Nunca compre ou deixe sua mãe usar Cálcio de farmácia! Procure especialista que possa prescrever manipulação de doses INDIVIDUAIS de Cálcio Quelado, Magnésio Glicina, Vitamina D3 injetável ou em gotas sub-linguais e a principal neste caso de Osteoporose, Vitamina K2(MK7).
Em 2014 este “senhor” completará 84 anos. Na teoria é considerado um IDOSO, e na prática ? Comporta-se como um jovem, apresenta uma idade biológica 40 anos inferior a sua idade cronológica(Certidão de nascimento), possui a memoria de dar inveja em muitos trintões, uma postura e composição corporal melhor do que a dos jovens de hoje, sem falar na desenvoltura e simpatia para socializar e discutir diversos assuntos. Seria o Botox ? Tinta para cabelo ? Clareamento dental ? Ok, ok !
Mas e o perfil bioquímico ? Raciocínio, voz, inteligencia, memória, preparo físico e músculos?
Esta é uma prova de que é possível ter um envelhecimento saudável.
Afinal:
“Os hormônios não caem porque envelhecemos. Nós envelhecemos porque os hormônios caem.”
#Longevidadesaudavel#Nutriendocrinologia#Nutrologia#Modulação#Mimetizaçãohormonal#Medicinaesportiva#Envelhecimentosaudavel#Alimentação#Suplementação#Qualidadedevida#Prevenção#Vamosespalharsaude!
Todos sabemos a importância do consumo de proteína para todo aquele que procura o aumento de massa muscular. Mas o que muitos não sabem, é que elas têm papéis muito mais importantes do que “alimentar” nossos músculos. As proteínas mais completas são de origem animal, mas existem as de origem vegetal e seja ela como for, o seu papel no organismo é fundamental. Sem ela não segregaríamos diversos hormonios, não produziríamos enzimas, o nosso sangue não coagularia, não teríamos anti-corpos, enfim, o nosso corpo não funcionaria. Elas são como os tijolos de sua casa!
E depois de uma noite de jejum qual o alimento que seria mais importante? Juntamente ela, entretanto a maioria das pessoas insiste nos pães e frios, que são ABSOLUTAMENTE insuficientes para fornecer a quantidade e qualidade de proteína necessária neste momento crucial. E pior ainda, aqueles que nem café da manhã costumam ter…
O que acontece? Músculos são catabolizados, ossos perdem qualidade (sim ossos são praticamente 80% proteínas), metabolismo diminui, hormônios protéicos sofrem e etc…
Acrescente OVOS em seu café da manhã (esqueça queijos e peito de peru!), ou até mesmo outras fontes conforme seu “estômago” e apetite, tenha paciência pois seu corpo necessita de algum tempo para adaptar-se, e tenha mais saúde!
Com o aumento na incidência e diagnóstico de hipersensibilidade ou intolerância à lactose, o leite de amêndoa tem se tornado uma alternativa cada vez mais atraente para as pessoas que consomem o leite de vaca, prática que já vem sendo utilizada desde a idade média, porém tem apresentado um crescimento considerável nos últimos anos, principalmente nos países de primeiro mundo.
Além dos benefícios para a saúde, a partir de um ponto de vista prático, o leite de amêndoa tem um número vasto de vantagens sobre o seu “concorrente” de origem bovino.
Este leite, feito através da mistura de amêndoas moídas com água, tem um sabor mais agradável que o leite normal, não possui lactose, além de fornecer poucas calóricas através de carboidrato com baixo índice glicêmico e fibras.
Pesquisa recente apontou que a combinação de nozes com carboidrato em suas dietas é equivalente à redução de 35% no risco de ataque cardíaco enquanto a amêndoa reduziria o risco em até 45%. Além de ser amigo do coração pela quantidade oferecida de ômega 3, ele também é um grande aliado da pele também auxiliando no funcionamento da tireoide, na prevenção da hipertensão arterial, envelhecimento precoce e câncer, tudo isso pelas quantidades de selênio, magnésio , flavonoides, antioxidantes e vitamina E presentes em sua composição.
Em média um copo de 300ml fornece 150kcal de energia.
Aprenda a fazer:
2 xícaras de amêndoas cruas e sem sal
Deixar as amêndoas de molho durante a noite. No dia seguinte, descartar a água e secar as amêndoas com pano ou em temperatura ambiente. Em seguida coloque as amêndoas no liquidificador ou processador, bata com a água e coe em um coador de pano fininho e aproveite.
O índice glicêmico é um indicador da velocidade com que o açúcar presente em um alimento alcança a corrente sanguínea, conhecer este conceito é importante para controlar a glicêmia do sangue, especialmente no caso dos diabéticos, mas também pra quem quer fazer dieta ou pratica esporte.
Quando ingerimos alimentos com carboidratos como cereais, massa, arroz, batata, frutas, lacticínios e legumes os carboidratos que eles têm entram na corrente sanguínea com diferentes velocidades por exemplo se o alimentos também tiver fibras ou se tiver um tipo de carboidrato que se chama de complexo a velocidade é mais lenta e por isso se diz que têm um índice glicêmico baixo.
Os alimentos estão divididos em três categorias de índice glicêmico:
– Baixo quando o índice glicêmico é menor ou igual a 55;
-Médio quando o índice glicêmico está entre 56 a 69;
– Alto quando o índice glicêmico é maior ou igual a 70.
Os alimentos com baixo índice glicêmico ao contrário dos que têm elevado índice glicêmico diminuem a fome, aumentam a saciedade e melhoram o controlo do peso Os alimentos de alto índice glicêmico são indicados para a reposição rápida de energia, por exemplo, durante ou imediatamente após o treinamento.
_Frutas com Baixo índice glicêmico: Maça, pêra, pêssego, Ameixa, Laranja;
_Frutas com Médio/Alto índice glicêmico: Banana, Abacaxi, Kiwi, Morango, Suco de uva, melancia, Manga
Tatiana Zanin (Nutricionista)
Não é de hoje que diversos estudos apontam que os picos de hiperglicemia que ocorrem no diabético têm sido associados a doenças cardiovasculares, câncer, doença de Alzheimer, insuficiência renal e danos na retina. Recentemente estudos na Universidade de Tel Aviv (Israel), relatam que o consumo de concentrado proteico de soro de leite, antes das principais refeições, pode ajudar a controlar este aumento de glicose.
Os investigadores utilizaram 50 gramas de soro de leite, em 250 ml de água ou de um placebo, seguido der um alimento com alto índice glicêmico( três fatias de pão branco e geleia açucarada). As amostras de sangue foram retiradas 30 minutos antes da refeição, logo quando a proteína de soro de leite ou bebidas placebo foram consumidos. Além disso nas amostras foram avaliadas a concentração plasmática de glicose e insulina nos minutos 15, 30, 60, 90, 120, 150 e 180 .
A equipe observou que os níveis de glicose caíram em 28% após a a ingesta do soro do leite, com uma redução uniforme durante fases precoces e tardias do teste. Com a ingestão do soro a insulina e a GLP-1 também apresentaram uma reposta significativamente mais elevados (105 e 141%, respectivamente), que reflete em um aumento de 96% na resposta precoce da insulina.
Observando-se que a ingesta da proteína do soro do leite foi capaz de reduzir a glicemia pós-prandial em pacientes diabéticos tipo 2, os autores garantem que proteína do soro pode, representa uma nova abordagem para melhorar as estratégias de redução da glicose no diabetes tipo 2.
Jakubowicz D, Froy O, Ahren B, Boaz M, Landau Z, Bar-Dayan Y, Ganz T, Barnea M, Wainstein J. “incretinas, insulinotropic e efeitos hipoglicemiantes de proteína de soro de pré-carga em diabetes tipo 2: a ensaio clínico randomizado. “Diabetologia. 2014 setembro; 57 (9): 1807-1811.