A melhor genética é o hábito e estilo de vida, esses sim, são responsáveis por 80% das comorbidades e problemas que podem aparecer ao longo da vida.
Inúmeros estudos já apontam que uma dieta hipocalórica com redução de 30% da ingesta, traduz em mais anos de vida, além disso, um estilo de vida ativo associada a uma prática de atividade físicas , faz com que esta longevidade saudável seja ainda mais completa.
Uso esta imagem dos dois macacos para elucidar ainda mais o poder dos alimentos em nossas vidas. Na imagem da esquerda macaco canto que apresentou redução alimentar e com restrição alimentar de 445kcal dia, o seu amigo Owen de 26 anos, realizou durante toda a vida uma dieta normal com valor calórico de 885, o resultado ? Basta olhar na foto. Neste caso, menos calorias no prato significam mais anos de vida. À medida que o organismo humano começa a envelhecer, o sistema imunológico passa a entrar em declínio. Pessoas mais velhas sofrem com o aumento da incidência e da gravidade de infecções, além do fato de a vacinação contra muitos males se tornar menos eficiente. Em um primeiro trabalho, o grupo de cientistas mostrou que o envelhecimento das células do sistema imunológico, conhecidas como linfócitos T, pode ser controlado pela molécula p38 MAPK, que atua como um freio para evitar funções celulares. A molécula é ativada por baixos níveis de nutrientes com sinais associado aos envelhecimento.
A restrição calórica é, inclusive, uma das teorias mais estudadas do ponto de vista do envelhecimento mais lento, tanto em humanos quanto em animais. Camargos define essa recomendação como criar o hábito de ingerir até 70% do que deixaria um indivíduo saciado. Os resultados dessa prática já eram observados clinicamente, e os estudos científicos chegam para identificar os marcadores moleculares resultantes dela.
Lembrando que, não adianta Reduzir o aporte calórico de forma inapropriada e obter perda de massa muscular: Esta perda também é maléfica e ao contrário de produzir longevidade, ela te leva ao envelhecimento precoce. Portanto é fundamental o elaborar um plano adequado, respeitando a individualidade de cada um.