O excesso de gordura nos homens poder atrapalhar na produção de testosterona – hormônio masculino responsável pela virilidade. Segundo o Médico Nutrólogo e Presidente da ABRAN, Dr. Durval Ribas Filho, em uma dieta equilibrada, cerca de 30% das calorias diárias devem vir da gordura, e não apenas das insaturadas que fazem bem para o coração. “A gordura saturada contém colesterol. Sem ele, seu organismo não sintetiza hormônios”, explica o Nutrólogo. “O ideal é que 7% a 10% da ingestão calórica diária sejam desse tipo de gordura”, inclua no cardápio ovos, laticínios e carnes vermelhas, que além de gordura saturada contêm zinco, nutriente que também favorece a produção de testosterona.
