Esse é o programa de nutrição desenhado para mudar sua vida em 30 dias.
Alguns grupos de alimentos (açúcar, grãos, derivados do leite e leguminosas) podem ter um impacto negativo em sua saúde e em sua performance sem que você perceba.
Seu nível de energia muda muito ou tem sido baixo? Você sente dores estranhas no corpo? Você chegou àquele momento em que, independentemente do que fizer, acredita que não conseguirá mais mudar seu corpo? Você depende muito de remédios para se manter saudável? Esses sintomas podem estar relacionados ao tipo de comida que você “coloca para dentro” todos os dias. Até mesmo seu café da manhã “super-saudável” pode não estar te ajudando. Então, como descobrir se esses alimentos estão te afetando e como isso ocorre? Comece retirando-os completamente de sua dieta.
Deixe de comer por 30 dias tudo que pode ser psicologicamente não saudável, inflamatório, de difícil digestão ou capaz de causar mudanças hormonais em você. Permita que seu corpo se recupere e cure todos os efeitos negativos que certos alimentos podem provocar em seu organismo. Aperte o botão “Recomeçar” em seu metabolismo, acabe com a inflamação sistêmica e os resultados ruins que as escolhas erradas de pratos ocasionaram. Aprenda de uma vez por todas como o alimento que você come hoje e em longo prazo realmente afeta sua vida e sua saúde.
Passados os 30 dias, aos poucos você pode reintroduzir os alimentos que eram consumidos diariamente. Assim, será possível averiguar os efeitos nocivos ou benéficos provocados por eles em seu corpo.
Texto: Dr. Lucas Penchel e Stefani Rocha (curso de nutrição da PUC Minas)
Fonte: http://www.whole30br.com/