Os shakes são bebidas saborosas acrescidas de leite, com teores reduzidos de calorias e gorduras, ricas em proteínas e, em sua maioria, vitaminas e minerais essenciais. Por essa razão, esse produto transmite a ideia de que pode substituir refeições, oferecendo como benefício ao organismo o emagrecimento. Mas será que isso é realmente saudável?
O ideal é que as principais refeições, como café da manhã, almoço e jantar, não sejam substituídas por shakes industrializados. Até porque algumas marcas do mercado apresentam um desequilíbrio da quantidade de nutrientes essenciais (carboidrato, proteína e gordura) e não contêm as vitaminas e os minerais adequados, visto que eles não foram criados para as necessidades de cada pessoa. Além disso, os shakes possuem aditivos químicos (corantes, conservantes, adoçantes), que não oferecem benefícios para a saúde, e seu uso em longo prazo pode causar deficiências nutricionais.
Os shakes não têm o poder de eliminar a gordura corporal, mas, sim, músculos e água, o que causa a sensação de emagrecimento. O valor calórico de uma dose não equivale a uma refeição e, portanto, não garante a energia necessária para a prática esportiva, acarretando a diminuição da performance.
O melhor caminho a se seguir quando se busca emagrecimento é ter uma alimentação balanceada. Essa, sim, pode proporcionar resultados fiéis e duradouros. Então, a partir de hoje, inclua alimentos saudáveis e naturais em sua dieta alimentar e exclua os gordurosos e ricos em açúcar e em sódio.
Experimente shakes naturais, feitos em casa, que contenham uma fonte de proteína (leite vegetal, iogurte natural), uma de carboidrato (frutas), uma de gorduras boas (óleo de coco, oleaginosas) e uma de fibras (farelo de aveia, linhaça, chia). Utilize-os como opção para complementar suas refeições ou como lanches intermediários.