A Placa de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel , criada por especialistas em nutri\u00e7\u00e3o da Harvard School of Public Health e editores da Harvard Health Publications, foi projetado para solucionar as defici\u00eancias encontradas na pir\u00e2mide alimentar, feita pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) . <\/p>\n
O que em minha opini\u00e3o \u00e9 um absurdo. Como um departamento de Agricultura vai elaborar um plano ou orienta\u00e7\u00e3o alimentar sem pensar nos seus lucros ? <\/p>\n
Proposta e reeduca\u00e7\u00e3o alimentar que deveria ser elaborada pelo minist\u00e9rio da Sa\u00fade e n\u00e3o agricultura , concorda?<\/p>\n
Como tudo na vida passa, algumas coisas mudam pra melhor, e \u00e9 isso que provavelmente estamos vendo hoje. A principal mensagem da Placa de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel \u00e9 focar na qualidade da dieta.<\/p>\n
\u2022 O tipo de carboidrato na dieta \u00e9 mais importante do que a quantidade de carboidratos na dieta, porque algumas fontes de carboidratos como legumes (exceto batatas), frutas, gr\u00e3os integrais e feij\u00f5es-s\u00e3o mais saud\u00e1veis do que outros.<\/p>\n
\u2022 A placa de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel tamb\u00e9m aconselha os consumidores a evitar a\u00e7ucaradas, uma importante fonte de calorias, geralmente com pouco valor em nutricional da dieta americana.<\/p>\n
\u2022 A placa de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel incentiva os consumidores a usar \u00f3leos saud\u00e1veis , e n\u00e3o definir um m\u00e1ximo no percentual de calorias que as pessoas devem come\u00e7ar a cada dia a partir de fontes saud\u00e1veis de gordura. Desta forma, a placa de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel recomenda o oposto da mensagem de baixo teor de gordura promovido durante d\u00e9cadas pela USDA.<\/p>\n
Refer\u00eancias<\/p>\n
. 1. Akbaraly, TN, et al, Alternativa \u00cdndice de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel e mortalidade mais de 18 y de follow-up: resultados da coorte Whitehall II. Am J Clin Nutr , 2011. 94 (1): p. 247-53.
\n2. Belin, RJ, et al., qualidade da dieta e do risco de doen\u00e7a cardiovascular.: Iniciativa de Sa\u00fade da Mulher (WHI) Am J Clin Nutr ., 2011 94 (1): p. 49-57.
\n3. McCullough, ML, et al., qualidade da dieta e maior risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas em homens e mulheres:. movendo em dire\u00e7\u00e3o a melhoria da orienta\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica Am J Clin Nutr ., 2002 76 (6): p. 1261-1271.
\n4. Departamento de Agricultura dos EUA e Centro de Promo\u00e7\u00e3o e Pol\u00edtica Nutricional, O \u00cdndice de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel ( PDF ) , de 1995.
\n5. Fundo Mundial para Pesquisa do C\u00e2ncer e Instituto Americano para Pesquisa do C\u00e2ncer, Continuous Atualiza\u00e7\u00e3o do Projeto Relat\u00f3rio Resumido.Alimenta\u00e7\u00e3o, Nutri\u00e7\u00e3o, Atividade F\u00edsica e Preven\u00e7\u00e3o do C\u00e2ncer Colorretal , 2011.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Placa de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel , criada por especialistas em nutri\u00e7\u00e3o da Harvard School of Public Health e editores da Harvard Health Publications, foi projetado para solucionar as defici\u00eancias encontradas na pir\u00e2mide alimentar, feita pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) . O que em minha opini\u00e3o \u00e9 um absurdo. Como um departamento de Agricultura<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1011,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,16,17,23],"tags":[],"class_list":["post-1001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-dicas","category-fitness","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}