Estudos recentes consideram a dieta mediterr\u00e2nea a mais saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de ser grande aliada para redu\u00e7\u00e3o \u00e9 tratamentos de c\u00e2ncer de mama.<\/p>\n
A dieta mediterr\u00e2nea consiste principalmente numa alimenta\u00e7\u00e3o a base de frutas e legumes, carne magra e peixe, \u00e9 usar por prefer\u00eancia o azeite sobre op\u00e7\u00e3o de gorduras. <\/p>\n Classificada como um dos modelos mais saud\u00e1veis de alimenta\u00e7\u00e3o, a dieta mediterr\u00e2nea teve a\u00e7\u00e3o comprovada para a redu\u00e7\u00e3o de incid\u00eancia de c\u00e2ncer de mama, segundo um estudo da Universidade de Navarra, na Espanha.<\/p>\n O azeite foi o ingrediente de destaque dentro da pesquisa. “O estudo mostrou que a dieta exclusiva n\u00e3o trouxe um impacto t\u00e3o grande quanto o da associada ao azeite de oliva. Ele \u00e9 o protetor das muta\u00e7\u00f5es, ajuda na corre\u00e7\u00e3o e na preven\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria de tumores por ter efeito antioxidante.”<\/p>\n O azeite \u00e9 a primeira escolha para a investiga\u00e7\u00e3o uma vez que \u00e9 utilizado, quase exclusivamente, na cozinha mediterr\u00e2nica, em substitui\u00e7\u00e3o da manteiga, margarina e outras gorduras. O azeite \u00e9 uma fonte de gordura monoinsaturada, protetora contra doen\u00e7as card\u00edacas, possivelmente porque afasta o consumo de gorduras saturadas da dieta. O azeite \u00e9 tamb\u00e9m uma fonte de antioxidantes, incluindo a vitamina E.<\/p>\n Outros estudos mostram a capacidade da dieta mediterr\u00e2nea em tratamentos de obesidade, resist\u00eancia \u00e0 insulina, al\u00e9m de auxiliar em tratamentos e preven\u00e7\u00e3o relacionados a hipertens\u00e3o, efeitos que se d\u00e3o com esse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o, principalmente quando associada ao azeite de oliva, que tem propriedades anti-inflamat\u00f3rias, devido aos efeitos na redistribui\u00e7\u00e3o da gordura sobre o corpo (organismo).<\/p>\n