Cansa\u00e7o, mau humor e at\u00e9 uma esp\u00e9cie de crise de abstin\u00eancia foi o que ele sentiu no in\u00edcio do experimento.<\/span><\/p>\n Sacha resolveu cortar do card\u00e1pio produtos que tinham adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, \u00e1lcool e “junk food”, o que se mostrou, pelo menos nos primeiros dias, um grande desafio. O document\u00e1rio que o holand\u00eas fez mostra, no entanto, que ap\u00f3s 25 dias de dieta especial, ele come\u00e7ou a sentir os benef\u00edcios da nova rotina. OMS<\/strong><\/p>\n Segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), a quantidade normal di\u00e1ria de a\u00e7\u00facar em uma “dieta saud\u00e1vel \u00f3tima” \u00e9 equivalente a 5% do total de calorias ingeridas – \u00edndice que n\u00e3o deve ultrapassar 10%. O que dizem os especialistas…<\/strong><\/p>\n Eduard Balad\u00eda, coordenador da revista Evid\u00eancia Cient\u00edfica e membro da Funda\u00e7\u00e3o Espanhola de Dietistas-Nutricionistas, \u00e9 mais taxativo. 30 dias sem \u00e1lcool e sem a\u00e7\u00facar J\u00e1 pensou passar um m\u00eas sem \u00e1lcool e sem a\u00e7\u00facar? Foi o que fez o holand\u00eas Sacha Harland de 22 anos. Cansa\u00e7o, mau humor e at\u00e9 uma esp\u00e9cie de crise de abstin\u00eancia foi o que ele sentiu no in\u00edcio do experimento. Sacha resolveu cortar do card\u00e1pio produtos que<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,60,59,54],"tags":[28,30,31,72,73,6,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53],"class_list":["post-2039","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigos","category-homem","category-mulher","category-remedios-naturais","tag-antiaging","tag-avaliacao-medica","tag-bioquantum","tag-chocolate","tag-coracao","tag-dr-lucas-penchel","tag-medicina-do-esporte-bh","tag-medicina-ortomolecular","tag-medicina-preventiva","tag-medicina-quantica","tag-medico-do-esporte","tag-medico-esportivo","tag-nutricao-bh","tag-nutrologia-bh","tag-nutrologia-esportiva","tag-nutrologo","tag-nutrologo-bh","tag-nutrologo-esportivo","tag-nutrologos","tag-ortomolecular","tag-prevencao-de-doencas","tag-reeducacao-alimentar","tag-rejuvenescimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2039"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2039\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nNa primeira semana \u00e0 base de sucos naturais, frutas, verduras e outros alimentos n\u00e3o processados, Harland sentiu fome o tempo inteiro e faltou energia.
\nA car\u00eancia de alternativas foi um problema que Sacha enfrentou com frequ\u00eancia. Mesmo produtos que n\u00e3o s\u00e3o considerados doces, como batatas fritas, molho de tomate industrializado e sopas enlatadas t\u00eam sacarose.
\n“O mais dif\u00edcil foi a primeira semana e meia. Tinha que saber o que podia ou n\u00e3o comer e foi complicado\u201d, disse.<\/p>\n
\n“A \u00faltima semana est\u00e1 prestes a terminar, e me levanto com mais facilidade e tenho mais energia”, disse ele para a c\u00e2mera.
\n“Foi uma surpresa agrad\u00e1vel, que n\u00e3o pensava que sentiria t\u00e3o diferente fisicamente.”
\nUma m\u00e9dica especializada em esportes confirma que esta sensa\u00e7\u00e3o \u00e9 fruto de uma mudan\u00e7a real em seu corpo.
\nExames mostraram que Harland perdeu 4 kg, teve uma redu\u00e7\u00e3o de 8% em seu colesterol e sua press\u00e3o sangu\u00ednea baixou desde que iniciou o processo.
\nO filme j\u00e1 foi visto mais de 4 milh\u00f5es de vezes no YouTube. Voc\u00ea acha que conseguiria??<\/p>\n
\nA recomenda\u00e7\u00e3o da OMS para uma pessoa adulta \u00e9 de um consumo de 2 mil calorias por dia. Ent\u00e3o, o normal de a\u00e7\u00facar seria consumir 25 gramas, ou 6 colheres de ch\u00e1, e no m\u00e1ximo 50g por dia.
\nAcima disso, os mecanismos que permitem ao corpo armazenar e queimar a\u00e7\u00facares simples pode ficar desregulado.<\/p>\n
\n“O filme n\u00e3o tem nenhuma validade cient\u00edfica. A amostra \u00e9 muito pequena: de uma s\u00f3 pessoa. Al\u00e9m disso, n\u00e3o \u00e9 um estudo controlado, porque n\u00e3o leva em conta outros fatores (al\u00e9m da mudan\u00e7a de dieta) ou mudan\u00e7as que o jovem possa ter feito consciente ou inconscientemente, como, por exemplo, fazer mais exerc\u00edcios”, afirma.
\nPor isso, como investiga\u00e7\u00e3o, n\u00e3o tem nenhum rigor e, portanto, nenhuma credibilidade.”
\nMas Balad\u00eda esclarece ser um consenso entre especialistas ser preciso limitar o consumo de a\u00e7\u00facar agregado aos alimentos a menos de 10% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica di\u00e1ria e insiste que esta recomenda\u00e7\u00e3o se baseia em estudos cient\u00edficos rigorosos em que foram observadas milhares de pessoas.
\nDe sua parte, o protagonista do document\u00e1rio, o holand\u00eas Sacha Harland, garante que seguir\u00e1 a recomenda\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, mas sem “ficar obcecado”.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"