<\/p>\n
A doen\u00e7a cel\u00edaca (dc)<\/strong>\u00e9 uma resposta imunol\u00f3gica intensificada ao gl\u00faten em indiv\u00edduos que possuem o gene da doen\u00e7a. Pode atingir uma em cada cem pessoas no mundo todo. Os sintomas mais comuns s\u00e3o diarreia, m\u00e1 absor\u00e7\u00e3o e dores abdominais. Mas pesquisas indicam que de 20% a 30% de quem \u00a0carrega o gene suscet\u00edvel \u00e0 doen\u00e7a n\u00e3o apresentam esses sintomas.<\/p>\n A alergia ao trigo<\/strong> \u00e9 definida como uma rea\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica \u00e0s prote\u00ednas do trigo mediada por uma imunoglobulina chamada IgE \u2013 pode apresentar-se com sintomas respirat\u00f3rios (\u201casma do padeiro\u201d ou rinite, mais comum em adultos),alergia alimentar (sintomas gastrointestinais, urtic\u00e1ria, angioedema ou dermatite at\u00f3pica, principalmente em crian\u00e7as) e urtic\u00e1ria de contato. Os testes para a alergia incluem dosagem s\u00e9rica de IgE ou oscut\u00e2neos para o trigo.<\/p>\n A sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca<\/strong> \u00e9 uma forma de intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten quando a doen\u00e7a cel\u00edaca e a alergia ao trigo j\u00e1 foram exclu\u00eddas.\u00a0 \u00c9 considerada uma nova condi\u00e7\u00e3o, cujas manifesta\u00e7\u00f5es s\u00e3o sintomas intestinais ou extraintestinais (fora do intestino)e que melhoram, ou at\u00e9 \u00a0desaparecem, depois da retirada do gl\u00faten, mesmo emindiv\u00edduos<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A doen\u00e7a cel\u00edaca (dc)\u00e9 uma resposta imunol\u00f3gica intensificada ao gl\u00faten em indiv\u00edduos que possuem o gene da doen\u00e7a. Pode atingir uma em cada cem pessoas no mundo todo. Os sintomas mais comuns s\u00e3o diarreia, m\u00e1 absor\u00e7\u00e3o e dores abdominais. Mas pesquisas indicam que de 20% a 30% de quem \u00a0carrega o gene suscet\u00edvel \u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2265,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[28,30,31,72,73,6,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53],"class_list":["post-2282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-antiaging","tag-avaliacao-medica","tag-bioquantum","tag-chocolate","tag-coracao","tag-dr-lucas-penchel","tag-medicina-do-esporte-bh","tag-medicina-ortomolecular","tag-medicina-preventiva","tag-medicina-quantica","tag-medico-do-esporte","tag-medico-esportivo","tag-nutricao-bh","tag-nutrologia-bh","tag-nutrologia-esportiva","tag-nutrologo","tag-nutrologo-bh","tag-nutrologo-esportivo","tag-nutrologos","tag-ortomolecular","tag-prevencao-de-doencas","tag-reeducacao-alimentar","tag-rejuvenescimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2282"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2282\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}