Com o aumento das comorbidades e das doen\u00e7as endocrinometab\u00f3licas, como a obesidade, o diabetes mellitus tipo 2, a s\u00edndrome metab\u00f3lica, doen\u00e7as cardiovasculares, a dislipidemia (Colesterol elevado) e a depress\u00e3o, e devido \u00e0 luta pela c30onquista do corpo ideal, novas abordagens no emagrecimento surgem frequentemente. A metodologia alimentar do \u201cjejum intermitente\u201d contraria o conceito mais conhecido de intervalos alimentares de 3 em 3 horas.<\/p>\n
A hist\u00f3ria do jejum intermitente vem desde 1930, com Mc Clay, em um estudo feito com macacos durante aproximadamente 280 dias, cujos resultados constataram que ambos possu\u00edam uma menor taxa de mortalidade e n\u00edveis baixos de insulina, levando, assim, a uma redu\u00e7\u00e3o significativa da contra\u00e7\u00e3o de diabetes no futuro.<\/p>\n
Outro estudo, de Stuart e Flemming, analisou o jejum intermitente em humanos por 382 dias, isso mesmo, per\u00edodo superior h\u00e1 um ano. O resultado n\u00e3o poderia ser outro: perda de 75% do peso corporal total e doen\u00e7as como desnutri\u00e7\u00e3o e sarcopenia (baixa massa muscular).<\/p>\n
Os mecanismos de adapta\u00e7\u00f5es do nosso organismo decorrentes do desjejum provocam diversos efeitos que s\u00e3o ben\u00e9ficos para a sa\u00fade: estimula a imunidade (aumento da quantidade e da fun\u00e7\u00e3o dos linf\u00f3citos T, que s\u00e3o c\u00e9lulas respons\u00e1veis pela defesa do organismo), diminui os n\u00edveis de insulina, aumenta os n\u00edveis de GH (horm\u00f4nio do crescimento), que atua de maneira ben\u00e9fica tanto nos homens quanto nas mulheres na redu\u00e7\u00e3o de peso gordo e no ganho de massa muscular), e da noradrenalina (mudan\u00e7a hormonal que acelera a queima da gordura e facilita sua utiliza\u00e7\u00e3o para gerar energia), aumenta tamb\u00e9m o metabolismo basal (quantidade m\u00ednima necess\u00e1ria para manter as fun\u00e7\u00f5es vitais do organismo em repouso), a concentra\u00e7\u00e3o do horm\u00f4nio adiponectina no sangue (respons\u00e1vel pela sensa\u00e7\u00e3o da fome e pela regula\u00e7\u00e3o do metabolismo energ\u00e9tico), diminui o processo inflamat\u00f3rio cr\u00f4nico e diversos fatores de risco para o desenvolvimento de doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n
Para o sucesso do jejum intermitente, nos pa\u00edses tropicais e subtropicais, devemos respeitar as fases do ciclo digestivo; o per\u00edodo de ingest\u00e3o \u00e9 aquele em que o paciente deve se alimentar entre 12h e 20h dividindo as refei\u00e7\u00f5es em: 12h (almo\u00e7o), 16h (lanche) e 20h (jantar). No per\u00edodo de assimila\u00e7\u00e3o, o organismo vai processar e absorver todos os nutrientes das refei\u00e7\u00f5es feitas durante o dia, e esse momento ocorre entre as 20h e as 4h, ou seja, o paciente n\u00e3o deve se alimentar nesse per\u00edodo, mas est\u00e1 liberado para tomar \u00e1gua. O per\u00edodo da elimina\u00e7\u00e3o come\u00e7a a partir das 4h e pode durar at\u00e9 as 12h. Nessa fase, o organismo vai eliminar, atrav\u00e9s das fezes ou da urina, todos os res\u00edduos e excessos, fato que \u00e9 conclu\u00eddo atrav\u00e9s das idas ao banheiro ao se acordar ou, at\u00e9 mesmo, durante a madrugada.<\/p>\n
As principais rea\u00e7\u00f5es adversas que podem ocorrer em rela\u00e7\u00e3o ao jejum intermitente s\u00e3o a perda de massa magra, a fraqueza, a irritabilidade, a redu\u00e7\u00e3o no rendimento f\u00edsico e mental, al\u00e9m da sonol\u00eancia. Por\u00e9m, j\u00e1 existem estudos comprovando a manuten\u00e7\u00e3o ou o ganho de massa muscular em indiv\u00edduos saud\u00e1veis, que praticam atividade f\u00edsica regularmente e fazem uso de suplementa\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, \u00e9 de fundamental import\u00e2ncia respeitar a caracter\u00edstica individual de cada um. Lembrando que algumas pessoas se beneficiam do jejum intermitente por dias seguidos e outras, n\u00e3o.<\/p>\n
O jejum intermitente possui a margem aceita de jejum das 14h at\u00e9 as 20h, sendo sempre aconselhados a supervis\u00e3o e o acompanhamento de um profissional da \u00e1rea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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