{"id":2714,"date":"2016-12-29T09:00:31","date_gmt":"2016-12-29T09:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/drlucaspenchel.com.br\/?p=2714"},"modified":"2016-12-29T09:00:31","modified_gmt":"2016-12-29T09:00:31","slug":"beneficios-da-chia-contra-o-cancer-o-alzheimer-e-o-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/beneficios-da-chia-contra-o-cancer-o-alzheimer-e-o-diabetes\/","title":{"rendered":"Benef\u00edcios da chia contra o c\u00e2ncer, o Alzheimer e o diabetes"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">A primeira pesquisa que descobriu na chia um poder antioxidante, capaz de prevenir o envelhecimento precoce das c\u00e9lulas, foi publicada pelo Departamento de Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o da Unicamp, em Campinas.<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por meio do estudo, pesquisadores conclu\u00edram que, al\u00e9m de possu\u00edrem propriedades nutritivas, a semente ou \u00f3leo da chia podem ajudar na preven\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios tipos de doen\u00e7as, como o c\u00e2ncer, o diabetes e o Alzheimer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Atr<span class=\"text_exposed_show\">av\u00e9s do estudo, que teve a dura\u00e7\u00e3o de quatro anos, os cientistas verificaram que, com o consumo tanto da semente quanto do \u00f3leo da chia, houve um efeito anti-inflamat\u00f3rio que reduziu os n\u00edveis de colesterol de 30% a 40% e aumentou a concentra\u00e7\u00e3o de \u00f4mega 3 (gordura ben\u00e9fica para o organismo).<\/span><\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<p style=\"text-align: justify;\">De acordo com o professor M\u00e1rio Mar\u00f3stica, do Departamento de Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o, a pesquisa revelou tamb\u00e9m que, al\u00e9m de reduzir a quantidade de a\u00e7\u00facar no sangue, a chia previne doen\u00e7as cardiovasculares e diabetes dos tipos 1 e 2.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os especialistas recomendam que, para se garantirem todos esses benef\u00edcios, \u00e9 necess\u00e1rio ingerir duas colheres de sopa de chia nas refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias ou usar o \u00f3leo no tempero da comida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Texto: Dr. Lucas Penchel e Marcela Fernandes (curso de nutri\u00e7\u00e3o da UFMG)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Refer\u00eancias:<br \/>\nTese: \u201cAvalia\u00e7\u00e3o do potencial da semente e do \u00f3leo de chia (salvia hispanica l.) na preven\u00e7\u00e3o e no tratamento da obesidade e de comorbidades induzidas por dieta hiperlip\u00eddica e hiperglic\u00eddica in vivo\u201d<br \/>\nAutora: Rafaela da Silva Marineli Campos<br \/>\nOrientador: M\u00e1rio Roberto Mar\u00f3stica Junior<br \/>\nUnidade: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A primeira pesquisa que descobriu na chia um poder antioxidante, capaz de prevenir o envelhecimento precoce das c\u00e9lulas, foi publicada pelo Departamento de Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o da Unicamp, em Campinas. Por meio do estudo, pesquisadores conclu\u00edram que, al\u00e9m de possu\u00edrem propriedades nutritivas, a semente ou \u00f3leo da chia podem ajudar na preven\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios tipos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2715,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[28,30,31,72,73,6,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53],"class_list":["post-2714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigos","tag-antiaging","tag-avaliacao-medica","tag-bioquantum","tag-chocolate","tag-coracao","tag-dr-lucas-penchel","tag-medicina-do-esporte-bh","tag-medicina-ortomolecular","tag-medicina-preventiva","tag-medicina-quantica","tag-medico-do-esporte","tag-medico-esportivo","tag-nutricao-bh","tag-nutrologia-bh","tag-nutrologia-esportiva","tag-nutrologo","tag-nutrologo-bh","tag-nutrologo-esportivo","tag-nutrologos","tag-ortomolecular","tag-prevencao-de-doencas","tag-reeducacao-alimentar","tag-rejuvenescimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}