Tudo come\u00e7a no caf\u00e9 da manh\u00e3, com cereais coloridos e industrializados, biscoitos ou bolinhos de personagens de desenhos da televis\u00e3o e achocolatados. No almo\u00e7o, uma latinha de refrigerante, que pode at\u00e9 ser diet, ou sucos industrializados na caixinha. Para o lanche da tarde, salgados fritos na padaria, salgados refrigerados para esquentar no micro-ondas, pizza, salsicha, hamb\u00farguers.<\/p>\n O problema desses produtos n\u00e3o est\u00e1 somente nas c\u00e1ries ou na obesidade que eles podem provocar. Eles acarretam tamb\u00e9m doen\u00e7as que, segundo cientistas, dar\u00e3o a origem \u00e0 primeira gera\u00e7\u00e3o de jovens com a expectativa de vida inferior \u00e0 de seus pais ou av\u00f4s devido ao mau h\u00e1bito alimentar.<\/p>\n Muitas vezes, associamos a palavra \u201ca\u00e7\u00facar\u201d apenas ao a\u00e7\u00facar que colocamos na comida para ado\u00e7\u00e1-la e n\u00e3o percebemos que existe outro a\u00e7\u00facar perigoso oculto. Os pr\u00f3prios r\u00f3tulos trazem a frase \u201csem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar\u201d, mas, se formos analisar a composi\u00e7\u00e3o dos produtos, notaremos que a informa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 ver\u00eddica.<\/p>\n Estudos j\u00e1 demonstram que esses a\u00e7\u00facares, al\u00e9m de aumentarem a taxa de obesidade infantil, expandem a possibilidade de as crian\u00e7as de hoje virem a sofrer de s\u00edndrome metab\u00f3lica e de doen\u00e7as derivadas, como cardiopatia, hipertens\u00e3o, diabetes e c\u00e2ncer.<\/p>\n A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) lan\u00e7ou em 2015 uma orienta\u00e7\u00e3o internacional no sentindo de diminuir a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facares livres (diferentes dos saud\u00e1veis que encontramos nas frutas e nas verduras) e confirma o alerta de um estudo que contabilizava mais de 180 mil mortes por ano decorrentes do consumo de alimentos a\u00e7ucarados. O estudo acaba de ser publicado na revista \u201cJournal of Nutrition\u201d. Trata-se de um relat\u00f3rio de uma equipe de pesquisadores espanh\u00f3is integrantes da rede Ciberobin que aponta as bebidas a\u00e7ucaradas como causa do aumento do risco do surgimento de uma s\u00edndrome metab\u00f3lica. Texto: Dr. Lucas Penchel e Marcela Fernandes (NUTRI\u00c7\u00c3O UFMG)<\/p>\n
\nE voc\u00ea? Vai continuar com essa alimenta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para seus filhos?<\/p>\n