(Reuters Health) – Um estudo sugere que jovens obesos com doen\u00e7a hep\u00e1tica gordurosa n\u00e3o alco\u00f3lica (DHGNA) e uma dieta rica em frutose podem ter maior risco de desenvolver les\u00e3o hep\u00e1tico cr\u00f4nica grave, uma condi\u00e7\u00e3o comum em adultos alco\u00f3latras.<\/p>\n
A DHGNA \u00e9 a doen\u00e7a hep\u00e1tica mais comum em crian\u00e7as ocidentais, observam os autores no Journal of Hepatology, em artigo publicado on-line em 14 de fevereiro. Agora ela \u00e9 reconhecida como a “manifesta\u00e7\u00e3o” hep\u00e1tica da s\u00edndrome metab\u00f3lica, acrescentam eles.<\/p>\n Os participantes envolvidos no estudo, foram submetidos a bi\u00f3psias hep\u00e1ticas para avaliar o ac\u00famulo de gordura. O consumo de frutose foi avaliado por question\u00e1rio de frequ\u00eancia alimentar, e foi medido o \u00e1cido \u00farico s\u00e9rico.<\/p>\n O consumo de frutose tamb\u00e9m foi independentemente associado com hiperuricemia (OR de 2,02, IC de 95%: 1,66-2,78, p = 0,01). Os jovens com esteato-hepatite n\u00e3o-alco\u00f3lica (NASH) tinham maior consumo m\u00e9dio de frutose. A ingest\u00e3o mediana deles era de cerca de 70 gramas de frutose ao dia. O consumo mediano de frutose por crian\u00e7as e adolescentes sem esteato-hepatite n\u00e3o-alco\u00f3lica (NASH) foi de cerca de 53 gramas por dia.<\/p>\n Uma limita\u00e7\u00e3o do estudo \u00e9 que ele confiou nas crian\u00e7as e adolescentes para recordar com precis\u00e3o e relatar o que comiam, observam os autores. O estudo tamb\u00e9m n\u00e3o analisou se havia uma diferen\u00e7a nos desfechos hep\u00e1ticos com base na quantidade de frutose que os participantes ingeriam de frutas in natura, sucos de frutas ou refrigerantes.<\/p>\n A diferen\u00e7a no consumo de frutose entre os jovens com e sem esteato-hepatite n\u00e3o-alco\u00f3lica (NASH) no estudo estaria em um copo de ch\u00e1 ado\u00e7ado ou refrigerante, mas tamb\u00e9m na quantidade que uma crian\u00e7a pode ingerir de peras ou uvas, acrescentou o Dr. Schwimmer.<\/p>\n Ele aconselha os pais a “limitarem os a\u00e7\u00facares adicionados enquanto novas pesquisas s\u00e3o feitas para entender melhor” como a frutose afeta o f\u00edgado.<\/p>\n