No mundo atual, tem crescido a busca pela melhor performance esportiva, e aumenta o n\u00famero de produtos suplementares para atletas, porque existem pessoas\/atletas que querem reduzir o consumo de produtos ultraprocessados, como salsicha\/carne de hamb\u00farguer\/etc., e usar comida de verdade ou alimentos menos processados tamb\u00e9m na pr\u00e1tica esportiva.<\/p>\n
A ind\u00fastria de suplementos est\u00e1 em alto crescimento e desenvolvimento tecnol\u00f3gico e pode ser uma aliada para a pr\u00e1tica esportiva e melhora do desempenho, mas n\u00e3o necessariamente, e obrigat\u00f3rio suplementar, vai depender do seu objetivo, necessidades individuais. Assim vai ser poss\u00edvel avaliar o tipo de suplemento para alcan\u00e7ar aumento de desempenho. <\/span><\/p>\n S\u00e3o equivalentes: \u2022 Em atividades de ENDURANCE (corrida, nata\u00e7\u00e3o, ciclismo…) acima de 1 hora: S\u00e3o equivalentes: \u201cA alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e adequada \u00e0 quantidade de trabalho deve ser entendida e compreendida pelos atletas de alto rendimento como sendo o ponto de partida para obter o desempenho m\u00e1ximo e as manipula\u00e7\u00f5es nutricionais caracterizam uma estrat\u00e9gia complementar\u201d. Esta frase foi retirada do artigo cient\u00edfico de Arnaldo Jos\u00e9 Hernandez e Ricardo Munir Nahas. Modifica\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas, reposi\u00e7\u00e3o h\u00eddrica, suplementos alimentares e drogas: comprova\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00e3o ergog\u00eanica e potenciais riscos para a sa\u00fade, de 2009.<\/p>\n
\nConfira a baixo, alguns exemplos pr\u00e1ticos:
\n\u2022 Para hipertrofia: \u00e9 importante aumentar a ingest\u00e3o proteica, respeitando as necessidades nutricionais individuais. S\u00e3o muito utilizados suplementos de prote\u00edna como a prote\u00edna do soro do leite (whey protein), case\u00edna, prote\u00edna do arroz e da ervilha.
\nPara alcan\u00e7ar 20g de prote\u00ednas: 1 dose de 30g de Whey protein concentrada = 118 kcal\/ 20g PTN\/ 3,7g CHO\/2,2g LIP<\/span><\/p>\n
\n– 5 claras de ovo = 82 KCAL\/ 20g PTN\/ 0,15g LIP
\n– Fil\u00e9 Peito de Frango 70g = 123 KCAL\/ 0,18g CHO\/ 20g PTN\/ 4,3g LIP
\n– Atum em \u00f3leo 85g = 240 KCAL\/ 20g PTN\/ 17,4g LIP
\n– Tofu 250g = 182,5 KCAL\/ 1,75g CHO\/ 20,25g PTN\/ 10,5g LIP<\/p>\n
\nH\u00e1 necessidade de reposi\u00e7\u00e3o de cerca de 30 g de carboidratos\/hora.
\n1 sach\u00ea 32g gel de carboidratos (maltodextrina + frutose) = 92 kcal\/23g CHO.<\/p>\n
\n– 25g de rapadura = 88 kcal \\ 22,7g CHO
\n– 1 banana prata = 92 kcal\\ 22g CHO\\ 1g PTN
\n– 30g bananada = 84 kcal\\ 21g CHO<\/p>\n