A pipoca pode parecer simplesmente um delicioso passatempo para o cinema e noites confort\u00e1veis em casa, mas tamb\u00e9m existem muitos benef\u00edcios deste alimento para a sa\u00fade.<\/p>\n
A pipoca \u00e9 um cereal integral natural, associado ao controle do peso corporal e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como diabetes e doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n
A vantagem do milho em\u00a0rela\u00e7\u00e3o aos outros cereais \u00e9 que, durante a industrializa\u00e7\u00e3o, ele n\u00e3o perde a casca, onde est\u00e1 grande parte das fibras e dos nutrientes.<\/span><\/p>\n A pipoca pode oferecer uma alternativa saud\u00e1vel, quando comparada a outros aperitivos cal\u00f3ricos e pobres em nutrientes – 1 x\u00edcara de pipoca fornece 31 calorias, 6,2g de carboidratos e 1,2g de fibras.<\/p>\n Por conter altas doses de polifen\u00f3is, antioxidantes que protegem as c\u00e9lulas do organismo contra os danos causados pelos radicais livres, a pipoca desacelera o envelhecimento, al\u00e9m de prevenir doen\u00e7as degenerativas, como o c\u00e2ncer.<\/p>\n As fibras presentes nos gr\u00e3os do milho melhoram o funcionamento intestinal, auxiliam no controle dos \u00edndices de colesterol, triglicer\u00eddeos e da glicemia, al\u00e9m de aumentam a saciedade.<\/p>\n O milho para pipoca \u00e9 fonte de vitaminas E, B1, B2 e carotenoides, considerados antioxidantes. Al\u00e9m disso, o gr\u00e3o cont\u00e9m minerais, como c\u00e1lcio, s\u00f3dio, iodo, ferro, zinco, mangan\u00eas, cobre, sel\u00eanio, cr\u00f4mio, cobalto, c\u00e1dmio e f\u00f3sforo.<\/p>\n No entanto, o seu limite como um alimento saud\u00e1vel termina quando voc\u00ea acrescenta muito sal ou temperos artificiais e coberturas sobre a pipoca.<\/p>\n Por esse motivo, a melhor forma de preparar a pipoca \u00e9 usando a panela com um fiozinho de \u00f3leo de coco ou 1 ponta de faca de manteiga ghee e uma pitada de sal marinho (bem moderadamente).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A pipoca pode parecer simplesmente um delicioso passatempo para o cinema e noites confort\u00e1veis em casa, mas tamb\u00e9m existem muitos benef\u00edcios deste alimento para a sa\u00fade. A pipoca \u00e9 um cereal integral natural, associado ao controle do peso corporal e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como diabetes e doen\u00e7as cardiovasculares. A vantagem do<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[28,30,31,6,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53],"class_list":["post-3568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-antiaging","tag-avaliacao-medica","tag-bioquantum","tag-dr-lucas-penchel","tag-medicina-do-esporte-bh","tag-medicina-ortomolecular","tag-medicina-preventiva","tag-medicina-quantica","tag-medico-do-esporte","tag-medico-esportivo","tag-nutricao-bh","tag-nutrologia-bh","tag-nutrologia-esportiva","tag-nutrologo","tag-nutrologo-bh","tag-nutrologo-esportivo","tag-nutrologos","tag-ortomolecular","tag-prevencao-de-doencas","tag-reeducacao-alimentar","tag-rejuvenescimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}