O veganismo \u00e9 uma forma de viver que busca excluir, na medida do poss\u00edvel e do pratic\u00e1vel, todas as formas de explora\u00e7\u00e3o e de crueldade contra animais, seja para a alimenta\u00e7\u00e3o ou para outras finalidades, e tem ganhado cada vez mais adeptos. \u00c9 uma alimenta\u00e7\u00e3o baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal, como: carne, latic\u00ednios, ovos e mel.<\/p>\n
Ao contr\u00e1rio do que a maioria das pessoas pensam, os adeptos ao veganismo comem muito bem e de forma variada, pois o princ\u00edpio b\u00e1sico de tal ideologia \u00e9 o consumo de uma grande variedade de vegetais e frutos, que s\u00e3o extremamente ricos em fibras, vitaminas e minerais, sendo os seus amino\u00e1cidos e antioxidantes muito ben\u00e9ficos para o nosso organismo.<\/span><\/p>\n No entanto, \u00e9 sabido que o \u201cterrorismo nutricional\u201d em rela\u00e7\u00e3o ao veganismo ainda \u00e9 enorme e faz com que as pessoas se sintam inseguras, isso tudo devido \u00e0 falta de informa\u00e7\u00e3o e, at\u00e9 mesmo, preconceito. Hoje j\u00e1 se sabe que ter um peda\u00e7o de carne no prato n\u00e3o garante uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e rica em nutrientes, assim como ser vegano tamb\u00e9m n\u00e3o garante uma vida saud\u00e1vel, dependendo de suas escolhas alimentares.<\/p>\n A maior d\u00favida das pessoas com certeza \u00e9: pelo que eu posso substituir a carne\u00bf O ideal, para que se tenha um aporte proteico adequado, \u00e9 substituir a carne por leguminosas, como feij\u00e3o, lentilha, gr\u00e3o-de-bico, quinoa, ervilha e soja. Melhor ainda \u00e9 quando combinamos dois tipos de leguminosas em uma mesma refei\u00e7\u00e3o, garantindo um aporte ainda maior de nutrientes. \u00c9 importante lembrar que toda dieta tem suas particularidades e cada indiv\u00edduo possui um metabolismo e um objetivo diferente, o que faz do acompanhamento por nutricionista e\/ou nutr\u00f3logo algo essencial.<\/p>\n Portanto, \u00e9 de extrema import\u00e2ncia ressaltar que uma dieta de qualidade se d\u00e1, em grande parte, por meio de um card\u00e1pio constitu\u00eddo por alimentos naturais e integrais. Assim, uma pessoa que preze por uma vida saud\u00e1vel e queira aderir ao veganismo, naturalmente aumentar\u00e1 o consumo de vegetais, frutas e cereais integrais, que possuem propriedades fitoqu\u00edmicas important\u00edssimas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O veganismo \u00e9 uma forma de viver que busca excluir, na medida do poss\u00edvel e do pratic\u00e1vel, todas as formas de explora\u00e7\u00e3o e de crueldade contra animais, seja para a alimenta\u00e7\u00e3o ou para outras finalidades, e tem ganhado cada vez mais adeptos. \u00c9 uma alimenta\u00e7\u00e3o baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[28,30,31,6,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53],"class_list":["post-3820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-antiaging","tag-avaliacao-medica","tag-bioquantum","tag-dr-lucas-penchel","tag-medicina-do-esporte-bh","tag-medicina-ortomolecular","tag-medicina-preventiva","tag-medicina-quantica","tag-medico-do-esporte","tag-medico-esportivo","tag-nutricao-bh","tag-nutrologia-bh","tag-nutrologia-esportiva","tag-nutrologo","tag-nutrologo-bh","tag-nutrologo-esportivo","tag-nutrologos","tag-ortomolecular","tag-prevencao-de-doencas","tag-reeducacao-alimentar","tag-rejuvenescimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}