{"id":3975,"date":"2018-04-20T16:25:02","date_gmt":"2018-04-20T16:25:02","guid":{"rendered":"http:\/\/drlucaspenchel.com.br\/?p=3975"},"modified":"2018-04-20T16:25:02","modified_gmt":"2018-04-20T16:25:02","slug":"kombucha-o-probiotico-do-momento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/kombucha-o-probiotico-do-momento\/","title":{"rendered":"Kombucha, o probi\u00f3tico do momento!"},"content":{"rendered":"

Conhecido pelos chineses como o \u201celixir da sa\u00fade\u201d, o kombucha \u00e9 uma bebida milenar obtida pela fermenta\u00e7\u00e3o de ch\u00e1s, como o ch\u00e1-preto ou o verde, e a\u00e7\u00facar. Ap\u00f3s o processo, o kombucha transforma-se em uma bebida gaseificada, repleta de vitaminas, enzimas, probi\u00f3ticos e \u00e1cidos, proporcionando muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade do intestino e, consequentemente, do organismo. Lembrando que o intestino \u00e9 nosso segundo c\u00e9rebro. Por isso, precisa ser muito bem-cuidado. Veja abaixo como o kombucha pode agir:<\/span><\/p>\n

1. Sistema digestivo: natural e um grande antioxidante, o kombucha ataca os radicais livres, capazes de provocar mal-estar digestivo e futuras patologias indesejadas. O elevado teor de \u00e1cidos ben\u00e9ficos, probi\u00f3ticos e enzimas que a bebida cont\u00e9m tamb\u00e9m ajuda a combater flatul\u00eancias e gases. As bact\u00e9rias presentes na bebida auxiliam o intestino a colonizar as \u201cbact\u00e9rias boas\u201d e a eliminar as \u201cruins\u201d. Alguns estudos mostram que beber kombucha contribui ainda para o tratamento da candid\u00edase, restaurando a flora intestinal.<\/p>\n

2. Energia: a capacidade energizante do kombucha \u00e9 atribu\u00edda \u00e0 forma\u00e7\u00e3o do mineral ferro, liberado durante a fermenta\u00e7\u00e3o do ch\u00e1, e de uma pequena quantidade de cafe\u00edna naturalmente presente. O ferro melhora o transporte do oxig\u00eanio no sangue, aumentando a produ\u00e7\u00e3o de energia e a renova\u00e7\u00e3o celular.<\/p>\n

3. Sistema imunit\u00e1rio: as vitaminas do kombucha s\u00e3o seus segredos para a prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas, para o combate de doen\u00e7as inflamat\u00f3rias e da depress\u00e3o do sistema imunit\u00e1rio, pois elas t\u00eam o poder de revigorar o sistema imune.<\/p>\n

4. Prote\u00e7\u00e3o das articula\u00e7\u00f5es: beber kombucha ajuda a prevenir e a recuperar les\u00f5es nas articula\u00e7\u00f5es, visto que a glucosamina presente na bebida preserva o col\u00e1geno \u2013 que evita o surgimento de rugas, garantindo uma pele mais bonita e saud\u00e1vel \u2013 e impede que a dor apare\u00e7a.<\/p>\n

5. Perda de peso: o consumo regular de kombucha estimula o metabolismo, fazendo com que ele fique mais r\u00e1pido e limite o ac\u00famulo de gorduras subcut\u00e2neas. Lembrando que o ganho de gordura \u00e9 caracterizado pela presen\u00e7a de disbiose, que \u00e9 o desequil\u00edbrio intestinal, em h\u00e1 um maior n\u00famero de bact\u00e9rias ruins e menos col\u00f4nias das boas. Como mencionado, a alta produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos, em destaque o ac\u00e9tico (tamb\u00e9m presente no vinagre de cidra), ajuda a perder peso.<\/p>\n

Como beber kombucha?<\/p>\n

A versatilidade do kombucha \u00e9 um de seus pontos fortes. Podemos ingerir a bebida simples, com umas pedras de gelo, com sumo de fruta ou em smoothies.<\/p>\n

Texto: nutricionista Stefani Rocha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conhecido pelos chineses como o \u201celixir da sa\u00fade\u201d, o kombucha \u00e9 uma bebida milenar obtida pela fermenta\u00e7\u00e3o de ch\u00e1s, como o ch\u00e1-preto ou o verde, e a\u00e7\u00facar. Ap\u00f3s o processo, o kombucha transforma-se em uma bebida gaseificada, repleta de vitaminas, enzimas, probi\u00f3ticos e \u00e1cidos, proporcionando muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade do intestino e, consequentemente, do<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[28,30,31,6,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53],"class_list":["post-3975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-antiaging","tag-avaliacao-medica","tag-bioquantum","tag-dr-lucas-penchel","tag-medicina-do-esporte-bh","tag-medicina-ortomolecular","tag-medicina-preventiva","tag-medicina-quantica","tag-medico-do-esporte","tag-medico-esportivo","tag-nutricao-bh","tag-nutrologia-bh","tag-nutrologia-esportiva","tag-nutrologo","tag-nutrologo-bh","tag-nutrologo-esportivo","tag-nutrologos","tag-ortomolecular","tag-prevencao-de-doencas","tag-reeducacao-alimentar","tag-rejuvenescimento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3975"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3975\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}