{"id":4230,"date":"2018-07-13T17:14:37","date_gmt":"2018-07-13T17:14:37","guid":{"rendered":"http:\/\/drlucaspenchel.com.br\/?p=4230"},"modified":"2018-07-13T17:14:37","modified_gmt":"2018-07-13T17:14:37","slug":"alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/alimentacao\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Seria c\u00f4mico se n\u00e3o fosse tr\u00e1gico.<br \/>\nA correria do dia-a-dia faz com que as pessoas busquem se alimentar de forma pr\u00e1tica e r\u00e1pida, se esquecendo de avaliar o que realmente importa: os benef\u00edcios ou preju\u00edzos que esse alimento ir\u00e1 trazer. Sedutores pela apar\u00eancia e pelo sabor, os alimentos industrializados \u2013 principalmente os fast foods \u2013 s\u00e3o um VENENO para a sa\u00fade de qualquer um. Mas, por motivos\u00a0<span class=\"text_exposed_show\">\u00f3bvios, isto n\u00e3o est\u00e1 estampado em seus r\u00f3tulos. Al\u00e9m de altamente viciantes (sim, a ind\u00fastria aliment\u00edcia possui estrat\u00e9gias que tornam os consumidores compulsivos por sal, a\u00e7\u00facar e gordura), os alimentos industrializados cont\u00e9m uma infinidade de aditivos alimentares (subst\u00e2ncias naturais ou qu\u00edmicas) que d\u00e3o sabor, cor e os conservam. Ao todo, s\u00e3o mais de 350 aditivos autorizados pela ANVISA &#8211; Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, para uso no Brasil. O corante artificial, por exemplo, \u00e9 potencialmente al\u00e9rgico. O Caramelo IV, corante presente em refrigerantes de cola, pode causar alguns tipos de c\u00e2ncer. As lasanhas congeladas s\u00e3o exemplos de alimentos ultraprocessados e repletos de aditivos. Gordura hidrogenada e s\u00f3dio \u2013 abundantemente presentes nela \u2013 s\u00e3o relacionados a doen\u00e7as cardiovasculares e hipertens\u00e3o arterial. Sabe aqueles chips que todo mundo gosta de comer para acompanhar uma cervejinha? Pois \u00e9, eles cont\u00eam glutamato monoss\u00f3dico, aditivo que pode trazer mais problemas a pessoas hipertensas e com doen\u00e7as renais. Suco de caixinha? Pouca fruta, muito a\u00e7\u00facar e mais aditivos para dar sabor e conservar! Ent\u00e3o t\u00e1. Vamos ao leite integral. Esse passa, n\u00e9? S\u00d3 QUE N\u00c3O! Tr\u00eas tipos diferentes de estabilizantes \u00e0 base de s\u00f3dio para conservar: trifosfato de s\u00f3dio, difosfato de s\u00f3dio e monofosfato de s\u00f3dio. E mais uma infinidade de produtos industrializados com uma infinidade maior ainda de aditivos. Ser\u00e1 que os idiotas s\u00e3o realmente os ratos? Ser\u00e1 que \u00e9 preciso dizer mais alguma coisa? SEMPRE D\u00ca PRIORIDADE AOS ALIMENTOS IN NATURA. DESTA FORMA, VOC\u00ca VIVE MAIS E MELHOR!!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seria c\u00f4mico se n\u00e3o fosse tr\u00e1gico. A correria do dia-a-dia faz com que as pessoas busquem se alimentar de forma pr\u00e1tica e r\u00e1pida, se esquecendo de avaliar o que realmente importa: os benef\u00edcios ou preju\u00edzos que esse alimento ir\u00e1 trazer. 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