N\u00e3o \u00e9 de hoje que diversos estudos apontam que os picos de hiperglicemia que ocorrem no diab\u00e9tico t\u00eam sido associados a doen\u00e7as cardiovasculares, c\u00e2ncer, doen\u00e7a de Alzheimer, insufici\u00eancia renal e danos na retina. Recentemente estudos na Universidade de Tel Aviv (Israel), relatam que o consumo de concentrado proteico de soro de leite, antes das principais refei\u00e7\u00f5es, pode ajudar a controlar este aumento de glicose. <\/p>\n
Os investigadores utilizaram 50 gramas de soro de leite, em 250 ml de \u00e1gua ou de um placebo, seguido der um alimento com alto \u00edndice glic\u00eamico( tr\u00eas fatias de p\u00e3o branco e geleia a\u00e7ucarada). As amostras de sangue foram retiradas 30 minutos antes da refei\u00e7\u00e3o, logo quando a prote\u00edna de soro de leite ou bebidas placebo foram consumidos. Al\u00e9m disso nas amostras foram avaliadas a concentra\u00e7\u00e3o plasm\u00e1tica de glicose e insulina nos minutos 15, 30, 60, 90, 120, 150 e 180 . <\/p>\n
A equipe observou que os n\u00edveis de glicose ca\u00edram em 28% ap\u00f3s a a ingesta do soro do leite, com uma redu\u00e7\u00e3o uniforme durante fases precoces e tardias do teste. Com a ingest\u00e3o do soro a insulina e a GLP-1 tamb\u00e9m apresentaram uma reposta significativamente mais elevados (105 e 141%, respectivamente), que reflete em um aumento de 96% na resposta precoce da insulina. <\/p>\n
Observando-se que a ingesta da prote\u00edna do soro do leite foi capaz de reduzir a glicemia p\u00f3s-prandial em pacientes diab\u00e9ticos tipo 2, os autores garantem que prote\u00edna do soro pode, representa uma nova abordagem para melhorar as estrat\u00e9gias de redu\u00e7\u00e3o da glicose no diabetes tipo 2.<\/p>\n
Jakubowicz D, Froy O, Ahren B, Boaz M, Landau Z, Bar-Dayan Y, Ganz T, Barnea M, Wainstein J. “incretinas, insulinotropic e efeitos hipoglicemiantes de prote\u00edna de soro de pr\u00e9-carga em diabetes tipo 2: a ensaio cl\u00ednico randomizado. “Diabetologia. 2014 setembro; 57 (9): 1807-1811.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
N\u00e3o \u00e9 de hoje que diversos estudos apontam que os picos de hiperglicemia que ocorrem no diab\u00e9tico t\u00eam sido associados a doen\u00e7as cardiovasculares, c\u00e2ncer, doen\u00e7a de Alzheimer, insufici\u00eancia renal e danos na retina. Recentemente estudos na Universidade de Tel Aviv (Israel), relatam que o consumo de concentrado proteico de soro de leite, antes das principais<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":603,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=602"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/602\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}