{"id":775,"date":"2014-12-10T19:45:46","date_gmt":"2014-12-10T19:45:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dicasdodoutor.com\/?p=775"},"modified":"2014-12-10T19:45:46","modified_gmt":"2014-12-10T19:45:46","slug":"receita-de-mouse-de-chia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/receita-de-mouse-de-chia\/","title":{"rendered":"Receita de Mouse de Chia"},"content":{"rendered":"<pre>Ingredientes:\n\nGelatina de morango:\n- 1 caixa de morangos org\u00e2nicos\n- 10g gelatina incolor sem sabor (ou agar agar caso n\u00e3o queria nada de\u00a0origem animal)\n\nMusse de Chia:\n- 200 ml de leite de coco\n- 3 colheres de sopa de Chia\n- 1 e 1\/2 colher de sopa de melado (pode ser agave ou mel)\n\nModo de Preparo:\n\nGelatina de Morango:\nLave bem e limpe os morangos, ap\u00f3s triture os em um processador at\u00e9 que\u00a0eles n\u00e3o tenham mas nenhum peda\u00e7o de fruta, ficam igual a um suco\u00a0grosso.\nCaso voc\u00ea queira fazer com outra fruta essa textura pode variar, as\u00a0frutas que cont\u00e9m mais \u00e1gua v\u00e3o ficar parecidas com um suco, as que\u00a0cont\u00e9m menos igual a um pur\u00ea, em ambos os casos voc\u00ea pode adicionar \u00e1gua\u00a0aos poucos para diluir um pouco diminuindo o sabor concentrado e fazendo\u00a0render mais, vai ao gosto de cada um. Ap\u00f3s dilua a gelatina sem sabor\u00a0conforme indica o fabricante, normalmente primeiro em \u00e1gua fria e depois\u00a0aque\u00e7a at\u00e9 diluir todo o produto, ap\u00f3s misture a gelatina incolor aos\u00a0morangos, coloque j\u00e1 onde ir\u00e1 servir e leve a geladeira por\u00a0aproximadamente 2 horas, podendo variar de geladeira para geladeira.\n\nMusse de Chia:\nEm um recipiente que voc\u00ea possa tampar firmemente, coloque o leite de\u00a0coco, a chia e o melado, tampe e misture bem, sacudindo o recipiente,\u00a0\nap\u00f3s ver que est\u00e3o homog\u00eaneos pegue a gelatina j\u00e1 dura na geladeira e\u00a0dispense por cima, criando uma segunda camada.\nLeve a geladeira por mais 4 horas, esse tempo pode variar de acordo com\u00a0a pot\u00eancia da sua geladeira.<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Gelatina de morango: &#8211; 1 caixa de morangos org\u00e2nicos &#8211; 10g gelatina incolor sem sabor (ou agar agar caso n\u00e3o queria nada de\u00a0origem animal) Musse de Chia: &#8211; 200 ml de leite de coco &#8211; 3 colheres de sopa de Chia &#8211; 1 e 1\/2 colher de sopa de melado (pode ser agave ou<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":776,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,16,17,27],"tags":[],"class_list":["post-775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-dicas","category-fitness","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicapenchel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}